Sup Daging

Bahan-bahan:

• ± 200 gr tetelan/daging –
• wortel – 1 buah
• brokoli – 1 kuntum
• Bawang putih –
• Kubis –
Bumbu halus
• Bawang putih –
• Bawang merah –
• Merica –
• Pala –
Bumbu Cemplung pas matang
• tomat – Irisan
• daun bawang – Irisan
• Seledri –

Cara membuat:

1. Rebus daging sampai empuk pakai irisan jahe (agar tidak amis)
2. Siapkan bumbu halus (Bawang merah, bawang putih, merica/lada) t
3. Tumis bumbu halus,
4. Siapkan panci, beri air, masukkan daging yg sudah empuk tadi, masukkan wortel (sayuran yg keras)
5. Masukkan bumbu halus yg sudah di tumis. Masukkan sedikit bubuk pala
6. Jika sudah mendidih, beri kaldu, garam, gula.
7. Masukkan kubis, Thomas, seledri dan daun bawang
8. Tes rasa, jika telah matang, siap di sajikan