Sup Daging Simpel

Bahan-bahan:

• daging sapi – 1/4 kg
• wortel – 1 buah
• bamer – 5 siung
• baput – 2 siung
• cabe rawit – 5 buah
• garam – 1 1/2 sdt
• kaldu jamur – 1 sdt
• lada – Secukupnya
• gulpas – Secukupnya
• air – Secukupnya
• minyak untuk menumis – Secukupnya

Cara membuat:

1. Potong2 daging sesuai selera kemudian cuci bersih dan rebus selama 30 menit.
   
2. Setelah direbus, buang air rebusan daging.
   
3. Iris duo bawang. Potong2 wortel lalu cuci bersih.
   
4. Panaskan minyak, tumis duo bawang hingga harum. Masukkan daging kemudian tumis2.
   
5. Tambahkan secukupnya air (pastikan daging terendam air). Lalu masukkan wortel.
   
6. Tambahkan garam, kaldu jamur, lada, dan garam. Tutup dan tunggu hingga matang.
   
7. Sajikan selagi hangat bunda ❤