Sup Daun Selada Iceberg 🥬

Bahan-bahan:

• daun selada iceberg besar – 6-7 lembar
• daging ayam cincang – 70 gram
• jahe – 1/2 cm
• air – 500 ml
• garam – secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci daun salad iceberg. Persiapkan cincangan daging ayam dan iris jahe
   
2. DIdihkan air dengan api sedang kemudian masukkan jahe dan daging ayam. Panaskan selama kurang lebih 5 menit sambil membuang buih putih yang mengambang dipermukaan air. Masukkan daun salad dan panaskan selama 2-3 menit hingga daun layu.

   Matikan api dan sajikan dalam keadaan hangat