Bahan-bahan:
- daun selada iceberg besar – 6-7 lembar
- daging ayam cincang – 70 gram
- jahe – 1/2 cm
- air – 500 ml
- garam – secukupnya
Cara membuat:
-
Cuci daun salad iceberg. Persiapkan cincangan daging ayam dan iris jahe
-
DIdihkan air dengan api sedang kemudian masukkan jahe dan daging ayam. Panaskan selama kurang lebih 5 menit sambil membuang buih putih yang mengambang dipermukaan air. Masukkan daun salad dan panaskan selama 2-3 menit hingga daun layu.
Matikan api dan sajikan dalam keadaan hangat
Leave a Comment