Sup Dumpling

Bahan-bahan:

• ayam – 1/4 kg
• Kulit dimsum –
• telur – 1 butir
• bawang putih – 2 siung
• Daun bawang –
• Tepung tapioka –
• Saos tiram –
• Garam –
• Lada bubuk –
• Kaldu ayam bubuk –
• Bumbu sop instan –

Cara membuat:

1. Haluskan 1/4 kg ayam
   
2. Tambahkan 1sdm saos tiram, 2 siung bawang putih yg sdh dihaluskan, dan 1 butir telur
   
3. Untuk seasoningnya; 1/2sdt garam, 1/2sdt lada bubuk, 1sdm kaldu ayam
   
4. Beri daun bawang dan 2 sdm tepung tapioka
   
5. Aduk rata
   
6. Ambil sedikit adonan (1sdt) ke kulit dimsum lalu dibentuk, untuk merekatkan kulit dimsumnya bisa pakai air putih
   
7. Didihkan air, lalu masukkan dimsum dan beri minyak goreng 2sdm.
   
8. Jika dimsum sudah mengambang bisa ditiriskan dulu
9. Untuk kuah dimsumnya; didihkan air lalu tambahkan bumbu sup instan dan tambahkan daun bawang. Selesai
   
10. Dimakan bareng katsu yummy🥰