Bahan-bahan:
- gambas/oyong – 1 buah
- kembang tahu – Sedikit
- wortel – Sedikit
- Bakso ayam seckpnya –
- Bumbu untk sup : –
- baput – 2 siung
- bamer – 2 siung
- kcl kaldu ayam – 1 mangkok
- gulpas – 1 sdt
- garam – 1 sdt
- Bahan & bumbu bakso ayam : –
- fillet ayam – 6 buah
- Bumbu : –
- baput haluskan – 3 siung
- tepung kanji – 1 sdm
- agak lbh garam – 1/2 sdt
- gulpas – 1/2 sdt
- mrica bubuk seckpnya –
- putih telur – 1 btr
Cara membuat:
-
Cuci brsh gambas lalu potong.
Siapkan wortel dan kembang tahu nya
-
Siapkan fillet ayam,cincang dan ksh bumbu aduk rata ya
-
Rebus sampe mateng
Dan dah oke angkat ksh es batu sisihkan
-
Trus oseng bumbu buat sup,
Lalu masukan wortel ksh kaldu ayam dan sdkt air,stengah empuk masukan kembang tahu dan bakso ayamnya. Masak sampe mendidih
-
Dan terakhir masukan gambas jgn terlalu mateng ya. Jgn lupa tes rasa dah oke angkat siap disajikan
💖
Leave a Comment