Bahan-bahan:
- ayam – 1/4 kg
- bawang putih – 3 siung
- bawang merah – 3 siung
- gambas – 1 buah
- wortel manis – 2 buah
- Gula –
- Garam –
- Penyedap –
Cara membuat:
-
Cuci bersih dan potong2 ayam, gambas dan wortel. Sisihkan
-
Rajang bawang putih dan bawang merah serta tumis hingga harum
-
Kemudian masukkan ayam aduk sebentar dan tambahkan air
-
Setelah mendidih masukkan wortel setelah beberapa menit lanjut masukkan gambas. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa serta masak hingga matang
-
Jangan lupa tambahkan taburan bawang goreng. Sup gambas siap dihidangkan.
Leave a Comment