Sup ikan dorang

Bahan-bahan:

• ikan dorang – 1 ekor
• wortel uk kecil – 1 buah
• Daun bawang –
• Seledri –
• Air – secukupnya
• Lemon/jeruk nipis –
Bumbu
• Bawang putih – 1 siung
• Jahe – 1 ruas jari
• Garam, gula, kaldu jamur –

Cara membuat:

1. Cuci ikan sampai bersih, lalu beri perasan Lemon dan sisihkan dulu
2. Cincang bawang putih, tumis dgn sedikit minyak. Tmbahkan jahe geprek dan air.
3. Masukkan wortel yg sdh dipotong dan daun bawang serta garam, gula, kaldu jamur.
4. Setelah mendidih masukkan ikan dan seledri. Terakhir koreksi rasa