Bahan-bahan:
- patin – 4 potong
- jeruk nipis – 1 buah
- daun salam – 2 lembar
- lengkuas, geprek – 1 cm
- jahe, geprek – 1 cm
- kunyit, geprek – 1 cm
- bawang merah – 5 siung
- bawang putih – 3 siung
- cabe rawit – 5
- tomat – 1 buah
- serai – 1 batang
- daun bawang – 1 batang
- garam – 1/2 sdm
- gula – Secukupnya
- bumbu prebiotik – Secukupnya
- minyak buat menumis – Sedikit
- air – 500 ml
Cara membuat:
-
Bersihkan ikan patin, lumuri jeruk nipis dan siapkan bahan pelengkap lainnya
-
Tumis bawang putih dan merah kemudian masukkan cabe, serai, daun salam, masukkan juga geprekan lengkuas jahe kunyit tambahkan air
3. Didihkan air kemudian masukkan
-
Didihkan air kemudian masukkan ikan patin, masukkan sayuran, masak sebentar lagi…
-
Setelah sayuran agak layu, matikan api
-
Alhamdulillah Sup Ikan Patin siap disajikan
Leave a Comment