Bahan-bahan:
- cincangan salmon atau dapat diganti fillet salmon – 300 gr
- Brokoli – secukupnya
- wortel – 1 buah
- Kemangi 2ikatan kecil –
- Daun bawang dan seledri –
- Tomat – 1/2 buah
- Bawang putih geprek – 1 siung
- Bawang bombay potong kecil – 1/4 buah
- Jahe 1/2 ruas jari (disini tdk pakai krn lg kehabisan stok😁) –
- Kaldu jamur – 1 sdt
- garam – 2 sdm
- gula – 1 sdt
- air putih – 1200 ml
- minyak – 1 sdt
Cara membuat:
-
Siapkan semua bahan
-
Tumis bawang putih dengan sedikit minyak
-
Setelah harum masukkan air dan wortel tunggu sampai mendidih
-
Masukkan ikan salmon dan tunggu sampai mendidih kembali
-
Setelah mendidih masukkan brokoli, tomat, dan kemangi.. Masak 3mnit beri kaldu jamur, garam dan gula koreksi rasa
-
Setelah 3mnt masukkan seledri dan daun bawang… Sup salmon siap disajikan
Leave a Comment