Sup ikan telur

Bahan-bahan:

• ikan (oci) kecil – 2 ekor
• tomat besar – 1 bh
• merica – secukupnya
• bawang merah – 2 siung
• bawang putih – 1/2 siung
• garam –
• penyedap rasa (Royco rasa ayam) – secukupnya
• daun bawang –
• sereh – 1/2
• telur – 1 butir

Cara membuat:

1. Tumbuk bawang putih, bawang merah dan ditambahkan merica. Tumbuk sampai halus
2. Didihkan air kemudian taruh ikan yg sudah disiapkan
3. Potong² tomat sesuai slera (kotak² ataupun memanjang)
4. Di tempat lain, panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu yg sudah di tumbuk
5. Di tuang di dalam air yg sudah didihkan tadi..aduk hingga merata
6. Panaskan minyak di belanga yg lainnya kemudian ceplok 1 telur dan di orak arik kemudian tuang ke dalam belqnga/panci yg ada ikannya tadi
7. Tunggu sampai matang supnya dan siap di santap ☺☺