Sup Jagung Caisim

Bahan-bahan:

• susu – 300 ml
• air – 100 ml
• telur, kocok – 1 butir
• caisim, iris kasar – 2 batang
• sosis, iris serong – 1 buah
• jagung manis, pipil – 1 buah
• boncabe – 1/2 bungkus
• tepung bumbu putih KOBE – 3 sdm
• bawang putih cincang – 3 siung

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih cincang sampai layu dan harum.
   
2. Campur jadi satu susu dan air, aduk rata. Masukkan campuran susu ke dalam tumisan bawang. Tambahkan boncabe. Aduk rata, masak sampai kuah mendidih.
   
3. Masukkan caisim, sosis dan jagung, masak sampai mendidih lagi. Masukkan kocokan telur, aduk rata sampai berserabut.
   
4. Masukkan tepung bumbu putih, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan segera.