Bahan-bahan:
- jagung manis pipil – 200 gr
- crab stick, potong2 (panjang/bulat2, bebas) – 5 pcs
- telur ayam, kocok lepas – 1 butir
- bawang putih, geprek lalu cincang – 2 siung
- daun bawang, potong2 – 1 batang
- air – 1 L
- garam, lada bubuk dan kaldu bubuk – Secukupnya
- pala bubuk/pala biji – 1/4 sdt
- maizena +2 sdm air – 1 sdt
- minyak wijen (bila suka. Tambahan saya) – 1/2 sdt
Cara membuat:
-
Siapkan dan iris2 bahan.
-
Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bombay, tumis hingga layu. Masukkan jagung, aduk2.
-
Masukkan air, masak hingga jagung empuk.
Masukkan daun bawang disusul crab stick, aduk. -
Beri bumbu2, koreksi rasanya. Tuang larutan maizena, aduk. Sebelum dimatikan beri sedikit minyak wijen bila suka.
-
Siap dihidangkan. Nikmati hangat2.
Leave a Comment