Bahan-bahan:
- Daging Kepiting – 250 g
- Jagung Pipil – 250 g
- Wortel (dipotong dadu) – 160 g
- Tomat (dipotong dadu) – 1 bh
- Bawang Bombay (cincang kasar) – 1 bh
- sg BaPut (cincang halus) – 4
- Daun Bawang (iris2) – 1 btg
- Seledri (iris2) – 1 btg
- Telor (kocok lepas) – 1 btr
- Garam + Gula + Lada + Kaldu Bubuk –
- Pala Bubuk – 1/2 sdt
- Maizena (larutkan dng 2sdm air) – 1 sdm
- Margarin – 1 sdm
- Air – 1 L
Cara membuat:
-
Panaskan margarin dengan sedikit minyak lalu tumis bawang2 hingga harum
Masukan wortel, jagung, lada bubuk dan pala Bubuk, aduk rata, tumis selama kurleb 5menit lalu tuang air, biarkan mendidih
Tambahkan tomat dan kepiting lalu telor sambil diaduk2, beri bumbu, jangan lupa test rasa, masukan daun bawang seledri, aduk rata, terakhir beri larutan maizena, aduk2 sampai mendidih meletup letup, angkat dan sajikan segera
Leave a Comment