Sup Jagung Pokcoy

Bahan-bahan:

• jagung pipil) – 50 gr (1 bonggol)
• pokcoy) – 75 gr (1 bonggol)
• air – 300 ml
• susu cair – 100 ml
• Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas – 1/2 bgkus
• sosis (sy, yg seribu). Boleh jg yg lain sprti cumi,bakso – 4 buah
• bawang putih (cincang halus) – 3 siung
• bawang bombay – 1/2 siung
• Kobe Tepung Bumbu Putih – 3 sdm
• lada bubuk – 1 sdt
• telur – 2 butir

Cara membuat:

1. Siapkan bahan. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombay tumis hingga layu.
   
2. Masukkan jagung pipil lalu tambahkan semua bumbu karena Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas tdk ada saya ganti dgn merica, (kecuali tepung bumbu putih kobe) aduk rata hingga berubah warna. Lalu sisihkan.
   
3. Rebus air tambahkan susu jika sudah mendidih masukkan tumisan jagung tadi, kocokan telur, aduk rata lalu masukkan sosis, koreksi rasa jika sudah pas masukkan tepung bumbu putih kobe aduk rata hingga mengental, lalu masukkan pokcoy. Matikan api dan sajikan selagi hangat.
   
4. Ternyata enaaak. Semua suka. Selamat mencoba 👍👍.