-
Siapkan bahan-bahannya, pipil jagung, potong dadu wortel, cincang bawang putih dan iris memanjang bawang bombai.
-
Didihkan air lalu masukkan ayam. Tunggu hingga air mendidih kembali, buang air rebusan tersebut. Setelah itu rebus kembali ayam dengan air yg baru.
-
Setelah ayam cukup matang, angkat.
Lalu masukkan pipilan jagung kedalam air rebusan tersebut.
-
Setelah jagung masuk, tunggu sebentar lalu masukkan juga wortel.
-
Sambil menunggu jagung dan wortel matang, suwir-suwir ayam yg sudah di rebus.
-
Setelah jagung dan wortel matang, masukkan ayam yg sudah di suwir.
Kocok telur, lalu masukkan kedalam rebusan tersebut sambil di aduk. Agar telur hancur. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.
-
Lalu masukkan daun bawang. Aduk dan tunggu hingga matang.
-
Setelah mendidih dan semua bahan matang, masukkan larutan maizena kedalam rebusan. Aduk dan matikan kompor.
-
Sup jangung siap disantap
Leave a Comment