Sup Jamur Enokitake

Bahan-bahan:

• Jamur Enokitake – 1 bungkus
• Ayam Fillet, potong kecil-kecil – 200 Gram
• baby corn, potong bulat tipis – 1 buah
• bawang putih – 3 siung
• bawang merah – 4 siung
• tomat chery – 5 buah
• daun bawang prei – 2 batang
• saos tomat – 2 sdm
• saos teriyaki Kikoman – 1 sdm
• Garam, gula, kaldu bubuk – secukupnya
• air – Secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan bahan-bahan
2. Bersihkan dan cuci jamur enokitake dengan membuang akarnya. Semua bumbu di iris.
3. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum, lalu masukkan bawang merah, tumis kembali hingga harum. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.
4. Masukkan air sesuai selera, masukkan baby corn, masak hingga empuk dan matang. Masukkan tomat, lalu jamur enoki.
5. Masukkan gula, garam dan kaldu jamur sesuai selera. Koreksi rasa. Siap untuk disajikan.
6. Video pembuatannya ada di Youtube Channel aku di akun : Maya Damamain ya. Tolong jangan lupa di subcribe juga ya ^^ Terima kasih