Bahan-bahan:
- jamur kuping (sudah direndam) – 4 lembar
- wortel iris memanjang – 1 buah
- tahu ukuran kecil – 1 buah
- bihun – 50 gram
- bawang merah – 5 siung
- bawang putih – 3 siung
- daun bawang – 2 batang
- lada bubuk – 1/2 sdt
- garam – 1/2 sdt
- Kaldu jamur –
Cara membuat:
-
Tumis bawang merah dan putih yang sudah di iris tipis sampai harum
-
Masukkan sayuran dan tahu. Aduk-aduk agar merata dengan bumbu.
-
Tambahkan 500 ml air. Tunggu sampai mendidih. Masukkan bihun.
-
Masukkan lada,garam,kaldu jamur
-
Tambahkan irisan daun bawang
-
Tes rasa. Jika sudah pas maka sup siap dihidangkan.
Leave a Comment