Sup Jamur Salju ala kadar

Bahan-bahan:

• Jamur Salju –
• Red Eye –
• Kurma kering merah (hongco) –
• Gula batu –
• Air –

Cara membuat:

1. Rendam jamur salju 3 menit, cuci kurma kering merah dan red eye.
2. Didihkan air sesuai keinginan anda, setelah mendidih masukkan jamur salju, kurma kering merah dan red eye. Rebus 20 menit lalu masukan gula batu sesuai kemudian rebus 10 menit.
3. Sup jamur salju ala kadar sudah siap disajikan.