Bahan-bahan:
- bawang putih âž¡ï¸ cincang – 1
- bawang bombai âž¡ï¸ cincang – Seiris
- mentega untuk menumis – 2 SDM
- air kaldu ayam homemade (lihat resep) – 1 L
- kaldu jamur bubuk – 1-2 sdt
- merica bubuk – 1/4-1/2 sdt
- gula&garam – Secukupnya
- telur âž¡ï¸ kocok lepas – 1
- wortel âž¡ï¸ potong dadu kecil – 1
- jagung âž¡ï¸ serut/pipil – 1
- Pengental: 2 SDM maizena+2 SDM air –
- sosis ayam/sapi âž¡ï¸ iris tipis – 1-2
- minyak wijen – 1 SDM
- Taburan: daun bawang âž¡ï¸ iris tipis –
Cara membuat:
-
Panaskan butter, tumis bawang putih & bombai hingga harum, masukkan kaldu ayam+air+kaldu jamur bubuk, tunggu hingga mendidih
-
Masukkan gula+garam+merica+telur,aduk rata, masukkan jagung+wortel+pengental,masak hingga sayuran matang, koreksi rasa
-
Tambahkan sosis+minyak wijen,aduk rata, angkat&sajikan,beri taburan,nikmat disantap selagi hangat 😋
Leave a Comment