Bahan-bahan:
- kacang merah kering – 200 gr
- daging ayam, potong-potong – 100 gr
- air – 600 ml
- bawang putih – 6 siung
- Garam – secukupnya
Cara membuat:
-
Rendam kacang merah selama 3 jam. Cuci hingga bersih.
-
Rebus kacang merah dengan metode 7.30.7
-
Masukkan bawang putih, daging ayam.
-
Masukkan garam, aduk merata. Lalu masak hingga daging empuk.
-
Angkat lalu sajikan sup kacang merah.
Leave a Comment