Bahan-bahan:
- kaki kambing – 1 kg
- air – Secukupnya
- garam – 1 sdt
- gula pasir – 1/2 sdm
- merica bubuk – 1/4 sdt
- Pelengkap: –
- seledri – Irisan
- daun bawang – Irisan
- Bawang goreng –
Cara membuat:
-
Cuci bersih kaki kambing
-
Presto selama 20 menit
-
Setelah empuk,buang airnya
-
Didihkan air,masukkan kaki kambing,gunakan api sedang,tambahkan garam,gula pasir dan merica bubuk,test rasa
-
Tambahkan irisan seledri,daun bawang dan bawang goreng
-
Sajikan😘
Leave a Comment