Sup Kepiting Telur

Bahan-bahan:

• jamur champignon – 4 buah
• jagung – 1 buah
• bawang putih – 2 siung
• daging kepiting kaleng – 2 sdm
• telur ayam – 1 butir
• air mineral – 1 Lt
• tepung maizena – 2 sdm
• kecap ikan – 2 sdm
• garam – 2 gr
• gula – secukupnya
• merica – secukupnya
• minyak goreng – 1 sdm

Cara membuat:

1. Siapkan seluruh bahan-bahan yang dibutuhkan, untuk daging kepiting buang airnya
   
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi kira-kira 20 detik, masukkan jamur champignon, aduk terus sampai setengah matang
   
3. Tambahkan air mineral, tunggu sampai mendidih, lalu masukkan daging kepiting aduk rata, masukkan jagung, setting timer 10 menit supaya jagung matang sempurna
   
4. Masukkan telur 1 butir, langsung aduk cepat, masukkan garam gula merica penyedap dan kecap ikan, masukkan 2 sdm tepung maizena yg sudah dilarutkan air, aduk rata dan koreksi rasa
   
5. Sup siap dihidangkan selagi hangat