Bahan-bahan:
- minyak kelapa – 2 sdm
- daging sapi giling – 75 gr
- telur – 1 butir
- wortel – 1 buah
- brokoli – 3 kuntum
- kembang kol – 3 kuntum
- kentang – 1 buah
- tomat – 1/2 bagian
- daun sledri – 2 lembar
- daun bawang – 1 batang
- air – 500 ml
- gula, garam,& kaldu bubuk – Secukupnya
- bawang putih, cincang – 3 siung
- bawang bombay cincang kasar – 1/4 bagian
Cara membuat:
-
Tumis bawang putih dan bombay hingga harum, masukkan daging sapi giling aduk² hingga berubah warna tambahkan air
-
Masukkan wortel, kentang, bunga kol. Masak hingga setengah matang kemudian masukkan brokoli dan telur, aduk rata
-
Tambahkan gula, garam,kaldu bubuk, daun bawang, tomat & dan daun sledri. Koreksi rasa
-
Sup komplit siap disajikan â¤
Leave a Comment