Bahan-bahan:
- tomat sedang – 4 buah
- air – 500 ml
- minyak wijen – 2 sdm
- margarin – 1 sdm
- bawang putih – 3 siung
- bawang bombay – 1 buah
- dada ayam – 1 ons
- sosis cocktail atau sesuai selera – 10 buah
- wortel sedang – 2 buah
- buncis – 15 batang
- bawang pre – 1 batang
- rata garam – 2 sdt
- rata gula – 1 sdt
- kaldu ayam bubuk – 1 sdt
Cara membuat:
-
Rebus tomat hingga kulitnya keriput (supaya gampang dikelupas kulitnya). sambil menunggu rebusan, potong semua bahan. blender tomat yang sudah dilepas kulitnya campur dengan 500 ml air kemudian saring.
-
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan ayam hingga matang, masukkan sosis aduk sebentar. masukkan air tomat yang sudah disaring dan semua bahan lainnya. aduk hingga rata, tes rasa sesuaikan dg selera. terakhir masukkan bawang pre, kemudian matikan api.
Leave a Comment