Bahan-bahan:
- wortel – 6 buah
- daging sapi – 1/4
- pentol curah – 8 buah
- sosis horeca – 5 buah
- daun bawang – 1 lembar
- Saos tomat – secukupnya
- Masako – secukupnya
- Merica bubuk – secukupnya
- Garam – secukupnya
- Gula – secukupnya
- Bawang putih dan merica dihaluskan dan dipanaskan dengan minyak –
- Air – secukupnya
Cara membuat:
-
Potong kecil-kecil daging lalu rebus hingga empuk
-
Potong dadu pentol dan wortel, potong juga sosis lalu cuci hingga bersih
-
Iris lembut daun bawang
-
Rebus wortel bersamaan dengan daging yang sudah setengah empuk
-
Masukkan pentol dan sosis
-
Masukkan juga bawang putih dan merica atau bumbu sop, saos tomat, garam, gula, masako, dan ladaku
-
Masukkan daun bawang ketika sudah hampir matang
-
Sup merah siap disajikan
Leave a Comment