-
Siapkan bahan sup merah. Fillet ayam dan sayur di cuci bersih.
-
Wortel, sosis, pentol di potong sesuai selera.
-
Jangan lupa saos tomat, tadi lupa gak kefoto.
-
Rebus air hingga mendidih, masukkan fillet ayam dan wortel. Rebus sampai wortel lunak.
-
Blender tomat terlebih dulu.
-
Masukkan tomat yang sudah di blender ke dalam rebusan wortel dan ayam, pakai saringan yaa… biar ampasnya tidak tercampur.
-
Tumis bawang bombay, pala dan bawang putih halus dengan sedikit minyak.
-
Masukkan tumisan bombay ke dalam air rebusan sup. Air sup di tambahin saos tomat, biat terlihat merah dan cantik.
-
Lalu masukkan pentol dan sosis. Beri garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Beri juga irisan seledri. Rebus sampai mendidih.
-
Sup merah siap di sajikan Bunda, selamat mencoba ♥️♥️
Leave a Comment