Sup merah ala keluarga

Bahan-bahan:

• wortel – 1 buah
• Buncis – secukupnya
• Jagung manis pipil – 1 buah
• Daun bawang prei –
• Ayam (dipotong dadu) –
• Bakso ayam/ sapi (selera) –
• Sosis sapi (bebas tp utk rasa yg kuat bisa memakai sosis bernardi beef frank) –
• Bawang bombay – 1 buah
• tomat – 2 buah
• Saos tomat del monte – secukupnya
• bawang putih – 4 siung
• Lada bubuk – secukupnya
• Penyedap rasa(opsional) –

Cara membuat:

1. Siapkan bahan- bahannya terlebih dahulu, dicuci bersih dan dipotong
   
2. Tusuk- tusuk tomat menggunakan garpu kemudian direbus… setelah itu kulit tomat d kupas.. blender tomat.
3. Iris bawang bombay,tumis hingga wangi.. haluskan bawang putih dan sebagian tumisan bawang bombay. Tumis semua hingga wangi.
4. Didihkan air, rebus ayam agar keluar kaldunya. Masukkan wortel, buncis,jagung manis pipil, potongan sosis dan bakso..
5. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis bersama sisa tumisan bawang bombay ke dalam kuah. Beri garam, gula, lada bubuk.
6. Masukkan tomat rebus yang sudah diblender tadi dan bisa ditambahkan saos tomat del monte sesuai selera..beri penyedap rasa dan koreksi rasa.
7. Alhamdulillah masakan siap dihidangkan.