Bahan-bahan:
- tahu putih ukuran besar – 3 buah
- air – 600 ml
- dashi – 2 sdt
- miso – 2 sdt
- Secekupnya wakame –
- enoki – 20 gr
- daun bawang – Secukupnya
Cara membuat:
-
Potong tahu menjadi beberapa bagian
-
Didihkan air, lalu rebus tahu. Tambahkan dashi dan miso
-
Masukan wakame yang sudah direndam sebelumnya.
-
Masukan enoki lalu aduk hingga matang
-
Tambahkan potongan daun bawang. Angkat dan sajikan selagi hangat bersama nasi
Leave a Comment