Bahan-bahan:
- oyong – 3 buah
- bakso, iris menjadi tiga bagian – 6 butir
- sosis, potong menjadi 6 bagian – 4 batang
- bawang merah, iris – 5 siung
- bawang putih, iris – 3 siung
- minyak goreng – 3 sdm
- air – 500 ml
- garam – 2 sdt
- lada bubuk – 1/2 sdt
- penyedap rasa – 1 sdt
- soun (kemasan 50 gram) – 1 bungkus
- tomat, potong-potong – 1 buah
- daun bawang, iris – 1 batang
- daun seledri, iris – 1 batang
Cara membuat:
-
Kupas oyong dan potong-potong.
-
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan air, masak sampai air mendidih.
-
Masukkan oyong, bakso dan sosis. Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak sampai mendidih kembali.
-
Terakhir tambahkan soun, tomat, daun bawang dan seledri.
-
Sajikan di piring saji.
Leave a Comment