Bahan-bahan:
- oyong (cuci, potong2) – 1 bh
- bakso ayam – 8 bh
- bawang putih (cincang kasar) – 3 siung
- bawang merah (iris) – 3 bh
- tomat (cuci, potong2) – 1 bh
- air putih – 500 ml
- minyak u/ menumis – Secukupnya
- merica bubuk – 1/4 sdt
- kecap ikan – 1 sdm
- saus tiram – 1 sdm
- garam dan royco – Secukupnya
Cara membuat:
-
Sediakan bahan lalu panaskan minyak diwajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tuang air kedalannya, didihkan.
-
Masukkan bakso dan oyong, aduk2 hingga oyong agak layu, tambahkan kecap ikan, saus tiram, merica, royco dan garam, masak hingga matang, Test rasa
-
Tambahkan tomat, aduk sebentar. Angkat dan sajikan
Leave a Comment