Bahan-bahan:
- pakcoy – 1 batang
- jamur – 1 genggam
- saus tiram – 1 sdm
- merica – 1/3 sdt
- kecap asin – 1 sdm
- garam – 1/2 sdt
- air – 200 ml
- bawang putih – 1 siung
- minyak wijen – 2 tetes
- bawang merah – 2 siung
- minyak goreng – 2 sdm
Cara membuat:
-
Bersihkan dan potong pakcoy beserta jamur, tiriskan. Iris tipis bawang, lalu tumis hingga harum.
-
Tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukan pakcoy dan jamur, masukan kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam, gula dan merica. Masak hingga sayuran matang.
-
Sup pakcoy jamur siap dihidangkan.
Leave a Comment