Bahan-bahan:
- telur ambil putih nya saja – 1 butir
- tahu putih potong dadu (optional) – Secukupnya
- wortel iris kecil potong dadu – Secukupnya
- kol iris tipis – Secukupnya
- bawang pre iris tipis – Secukupnya
- bawang putih yg kecil geprek – 1 siung
- Garam, penyedap ayam, lada – secukupnya
- minyak sayur – 1/2 sdt
Cara membuat:
-
Rebus air hingga mendidih, masukkan wortel tunggu hingga empuk. Masukkan kol, bawang pre dan bawang putih geprek
-
Setelah sayur matang bubuhi garam, penyedap, lada, masukkan minyak sayur, tahu aduk perlahan dan tes rasa.
-
Jika rasa sudah pas masukkan putih telur aduk pelan hingga putih telur matang.
-
Sup siap di sajikan
Leave a Comment