-
Siapkan rumput laut. Saya pake yg merek korea ini, ukuran kecil.
-
Rendem rumput laut di dalam air selama 5menit. Saran saya kalo buat makan sendirian jangan kebanyakan rendemnya. Saya pake 1/2 bungkus jadinya kebanyakan (bs sy makan 3x)
-
Tiriskan rumput laut tadi, remes biar aernya ngurang, potong2 sedikit biar kita makannya mudah.
-
Rebus air di panci, masukan rumput laut, tutup panci sampe mendidih.
-
Potong sesuai selera daging sapi (boleh skip, boleh diganti ikan atau seafood lainnya). Saya pake daging rendang karna diskonan. Biasanya pake daging brisket.
-
Masukan daging sapi di panci. Masak sampe daging mateng. Sekitar 15menit karna daging sy sedikit dan tipis2
-
Masukan cincangan bawang putih, lalu masukan kecap asin/kecap ikan 1sdm, aduk2. Diamkan sebentar
-
Masukan 1sdt minyak wijen, aduk2. Saya juga tambahin potongan silken tofu.
Tutup lg panciny 5menit, koreksi rasa (kalo dirasa pengen kasih msg, lada silahkan ya)
-
Sup rumput lautnya selesai~
Gampang dan comforting banget.
Leave a Comment