Sup Sayur dengan Bakso Lucu-Lucu Jasmine

Bahan-bahan:

• bakso seafood campur – 200 gr
• wortel, potong korek tebal – 1 batang
• sawi putih, potong sekitar 5×5 cm – 1/4
• kol, potong sekitar 5×5 cm – 1/8
• brokoli petik bunga besar – 1/4
• kol, petik bunga besar – 1/4 bunga
• daun sop, belah 2× – 6 cm
• ercis, bersihkan ujungnya – 50 gr
• baby corn, belah 2 kali – 2 batang
• bawang putih, dikeprok – 1 siung besar
• jahe, diiris tebal – 1 ruas
• bumbu penyedap rasa ayam – 1 sacet
• air – 400 ml

Cara membuat:

1. Siapkan bakso seafood (pilihan Jasmine motif hewan dan isi keju), sisihkan.
   
2. Bersihkan dan potong sayur. Didihkan air 400ml dengan jahe dan bawang putih.
   
3. Perlahan masukkan sayur tebal duluan (wortel, babycorn), kemudian bunga kol, brokoli dan sayur daun, serta bakso. Beri bumbu penyedap. Aduk rata, sajikan selagi panas, dihari hujan yang dingin 😋