Sup segar simple

Bahan-bahan:

• wortel – 1 buah
• kentang – 3 buah
• bakso atau secukupnya – 8 buah
• daun bawang – 1 batang
• daun sop – 3 batang
• bawang putih dicincang – 4 siung
• bawang merah di rajang – 6 buah
• tomat merah – 1 buah
• daun jeruk – 2 lmbr
• kapulaga – 1 buah
• cengkeh – 3 buah
• bunga lawang – 1 buah
• kayu manis – 2 cm
• SAJIKU SAYUR SOP – 1 sachet
• royco/kaldu bubuk – 1 sdt
• gula pasir – 1 sdm
• garam/ secukupnya – 1 sdm
• air – 1,5 ltr

Cara membuat:

1. Kupas, cuci dan Potong potong kentang dan wortel sesuai selera.
   Potong potong juga bakso.
   Sisihkan.
2. Bumbu utk tumis: Rajang bawang merah,
   Cincang bawang putih,
   Rajang bawang bombai,
   Potong daun bawang dan daun sop, tomat.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan agak berubah warna. Kemudian masukkan bumbu tumis lainnya. tambahkan air, masukkan cengkeh, kayu manis, kapulaga, bunga lawang.
4. Setelah agak mulai mendidih, masukkan wortel dan kentang. Masak sampai empuk. Kemudian masukkan bakso aduk rata.
5. Masukkan bumbu SAJIKU SAYUR SOP, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula. Test rasa.
6. Sayur Sup Segar Praktis siap disajikan. Jangan lupa Taburi bawang goreng lebih mantulll….
   Happy Cooking moms👌😘