Sup Sehat 🥬🥦🥕🥚

Bahan-bahan:

• telur – 1 butir
• wortel – 1 batang
• daun pakcoy – 4 tangkai
• daun bawang+sledri – 1 batang
• air (sesuai selera) – 350 ml
• tomat (uk. Sedang) – 1 buah
• minyak / margarin – 2 sdm
Bumbu :
• bawang putih cincang – 2 siung
• garam – 1/2 sdt
• gula – 1/2 sdt
• kaldu jamur – 1/4 sdt
• lada – 1/4 sdt
• Bawang goreng – secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan2nya, cuci bersih kemudian potong
   
2. Panaskan teflon,tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan wortel dan gagang pakcoy.
   
3. Tambahkan air secukupnya, biarkan mendidih dan sayur setengah matang. Selagi menunggu kocok lepas telur ayam.
   
4. Setelah mendidih, bumbui dengan garam,lada,kaldu dan gula
   
5. Setelah itu masukkan telur sedikit2 sambil di aduk.
   
6. Masukkan sayuran dan tomat. Lalu masak sebentar dan test rasa.
   
7. Bila sudah pas matikan api lalu sajikan selagi hangat..
   Bila ingin ada rasa pedas bisa di tambahkan sambal kecap (potong2 kecil cabai lalu beri kecap) taburi dengan bawang goreng biar lebih mantab..selamat mencoba semoga bisa menjadi inspirasi ide masakan untuk besok 🥰🥰

   Nb : untuk sayuran bisa di ganti sesuai selera, bumbu hanya felling saja bisa di sesuaikan dengan lidah masing2.