Bahan-bahan:
- paha atas ayam – 4 potong
- makaroni (bentuk bebas). Makaroni dimasukkan paling terakhir – 20 gr
- wortel – 1 pcs
- kentang – 1 pcs
- Lada bubuk –
- kaldu ayam bubuk – 1/2 sachet
- kaldu all purpose seasoning – 1/2 sdm
- kacang polong – 10 gr
- jagung muda – 1 pcs
- bawang merah – 6 siung
- bawang putih – 4 siung
- daun bawang – 1 batang
- sawi putih – 3 lbr
- air (boleh ditambah karena bahan pasta seperti makaroni, dll itu menyerap air) – 500 ml
- Gula pasir (optional) –
- ketumbar bubuk – 1 sdt
Cara membuat:
-
Rebus bahan (bawang merah, bawang putih, kaldu bubuk, ketumbar bubuk) sampai bau harum.
-
Masukkan wortel, kentang, jagung muda.
-
Masukkan ayam (sudah direbus terpisah untuk hilangkan kotoran dan kurangi lemak), kacang polong. Setelah kira2 15 menit baru masukkan sawi putih.
-
5 menit sebelum matang, masukkan makaroni.
Leave a Comment