Sup Tabur Kentang Goreng

Bahan-bahan:

• wortel – 1 bh
• Brokoli –
• Kubis –
• Daun bwang m seledri –
• kentang besar, iris tipis – 1 bh
• ceker ayam – 2
• bw putih, geprek – 1 siung
• baw bombay –
• air – 3 gelas
• tomat – 1/4

Cara membuat:

1. Rebus ceker lalu buang air. Tumis bw putih dan bombay hingga harum. Masukan lada dan ceker.
2. Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Masukan wortel masak 5mnit. Lalu brokoli lalu kubis dan daun bw seledri tomat. Bumbui garam gulpar lada dan kaljum. Masak hingga matang tes rasa.matikan api taburi bawang goreng.
   
3. Untuk kentang: kupas kentang iria tipis aku pki parutan yg lgsg pot tipis gtu. Cuci hingga bersih. Benar2 bening air cuciannya. Biar klo digoreng keriuk krna gg ada getahnya lgi. Lalu panaskan minyak sesuaikan kebutuhan. Masukankan kentang tnpa dibumbui udah enak kok.
   
4. Penyajian : ambil sop lalu taburi kentang nya diatasnya. Enak kriuk2 nnti.