Bahan-bahan:
- tahu putih (tergantung ukuran tahu bs disesuaikan) – 2 bungkus
- wortel ukuran sedang – 2 buah
- jamur kancing – 150 gr
- seledri – 1/2 ikat
- daun bawang – Secukupnya
- bawang putih – 2 siung
- gula, garam, merica – Secukupnya
- kaldu jamur – Secukupnya
- minyak goreng – 2 sdm
- air / kaldu – 700 ml
Cara membuat:
-
Potong2 semua bahan
-
Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan wortel
-
Tumis hingga 1/2 matang,
Masukkan air 700 ml aduk rata -
Masukkan bumbu2
Garam, gula, merica, kaldu jamur, seledri masak hingga 1/2 mendidih -
Masukan tahu Dan jamur kancing, saya masukan tahu paling belakang krn tahu gampang sekali hancur
-
Masak hingga mendidih lalu tes rasa
-
Jika sudah pas makanan siap di sajikan
Leave a Comment