Sup Tahu Putih Wonton

Bahan-bahan:

• tahu, potong kotak kotak kecil – 1 kotak
• daun bawang frozen, klik tips disini👇 – 2 sdm
• bawang putih sy geprek – 2 siung
• bawang merah di geprek – 2 siung
• bawang putih di iris tipis – 2 siung
• bawang merah iris iris tipis – 4 siung
• bumbu dasar putih (tambahan sy) – 1/2 sdm
• merica bubuk – 1/2 sdt
• kaldu bubuk – 1/2 sdt
• kecap asin/garam – 1/4 sdt
• saus tiram – 1/4 sdt
• gula pasir – 1/4 sdt
• parutan lada (tambahan sy) – Sedikit
• Tulang dada ayam untuk kaldu (tambahan sy, dagingnya sy fillet) –
• air – 800 ml
• wonton,(tambahan sy) klik resep disini👇 – 5-6

Cara membuat:

1. Potong potong tahu bentuk kotak kecil. Lalu masak untuk kuah kaldu. Masukkan air dan tulang dada ayam lalu rebus sampai mendidih. Masukkan tahu putih kecilkan api sedang sambil membuat bumbu tumisannya
   
2. Tumis duo bawang yg di geprek dan yg iris iris tipis, tumis sampai harum, lalu masukkan bumbu dasar putih, tambahkan kecap asin/garam, kaldu bubuk, saus tiram, gula pasir dan merica bubuk. Serta terakhir beri parutan pala. Aduk sebentar matikan api lalu tuang dalam kaldu kuah aduk aduk
   
3. Setelah bumbu tumisan tercampur masukkan daun bawang lalu aduk merata dan masukkan 5-6 wonton. Matikan api
   
4. Pindahkan ke mangkok saji. Sup Tahu Putih wonton ini enak banget apalagi dimakan selagi panas segar banget.