Bahan-bahan:
- kaldu dari 1/2 ekor tulang ayam kampung –
- sawi putih – 3 lembar
- sawi sendok 5 lembar –
- wortel – 1/2
- loncang, ambil hijaunya – 4 lembar
- sledri – 5 kuntum
- tahu – 3
- bawang – 3
- mrica bubuk –
- garam –
Cara membuat:
-
Didihkan kaldu bersama irisan bawang putih dengan api sedang
-
Sambil menunggu matang, cuci dan potong bahan sawi putih, sawi sendok, wortel, tahu dan loncang
-
Masukkan tahu, sawi putih, sawi sendok dan wortel bersama mrica dan garam
-
Jika sudah mendidih incip rasa. sesuaikan, lalu masukkan sledri dan loncang lalu matikan kompor, siap sajikan
Leave a Comment