Sup tahu sehat

Bahan-bahan:

• kaldu dari 1/2 ekor tulang ayam kampung –
• sawi putih – 3 lembar
• sawi sendok 5 lembar –
• wortel – 1/2
• loncang, ambil hijaunya – 4 lembar
• sledri – 5 kuntum
• tahu – 3
• bawang – 3
• mrica bubuk –
• garam –

Cara membuat:

1. Didihkan kaldu bersama irisan bawang putih dengan api sedang
2. Sambil menunggu matang, cuci dan potong bahan sawi putih, sawi sendok, wortel, tahu dan loncang
3. Masukkan tahu, sawi putih, sawi sendok dan wortel bersama mrica dan garam
4. Jika sudah mendidih incip rasa. sesuaikan, lalu masukkan sledri dan loncang lalu matikan kompor, siap sajikan