Sup Tahu Telur

Bahan-bahan:

• tahu – 2 buah
• telur – 2 butir
• tomat hijau – 1 buah
• bawang merah – 4 siung
• bawang putih – 2 siung
• rawit hijau – 5 buah
• merica ladaku – 1/2 sdt
• gula – 5 sdt
• penyedap rasa ayam – 1 sdt
• air – 2 gelas

Cara membuat:

1. Iris semua bahan
   
2. Tumis bawan merah dan bawang putih sampai harum dan layu
   
3. Pecahkan dua butir telur lalu orek
   
4. Masukkan juga potongan tahu dan radit hijau. Masak sampai tahu matang.
   
5. Tambahkan 2 gelas air, masak sebentar lalu masukan potongan tomat hijau. Tambahkan juga 1/2 sdt merica ladaku, 5 sdt gula, dan 1 sdt penyedap rasa ayam. Masak sampai semua bumbu dan baha tercampur. Jangan lupa untuk koreksi rasa ya, mah.
   
6. Jika sudah matang semua, sajikan sup tahu telur bersama nasi hangat.