Sup tahu telur tomat super simpel

Bahan-bahan:

• tahu – 2 kotak
• tomat – 1 buah
• telur – 2 butir
• Bihun secukupnya (bisa diskip) –
• daun bawang – 2 lonjor
• bawang putih – 3 buah
• Lombok – sesuai selera
• Lada bubuk – secukupnya
• Garam – secukupnya
• Kaldu ayam – secukupnya
• Air – secukupnya

Cara membuat:

1. Iris daun bawang dan tomat. Iris tahu menjadi kotak kecil kecil. Kocok lepas 2 butir telur. Geprek bawang putih dan lombok
   
2. Tumis bawang putih sebentar saja (tidak perlu sampai layu) lalu masukkan daun bawang dan tomat. Tumis hingga tomat agak hancur
3. Masukkan air tunggu sampai mendidih lalu masukkan tahu
4. Bumbui dg lada bubuk garam dan kaldu bubuk
5. Setelah rasanya pas masukkan telur yg sudah dikocok lepas. Langsung aduk agar telur tidak menggumpal
6. Masukkan bihun dan tunggu sampai bihun matang setelah itu bisa disajikan. Selamat mencoba 🙂