Bahan-bahan:
- bakso ukuran sedang, potong sesuai selera – 7 buah
- touge (sy: 155 gr) – 200 gr
- wortel, iris serong – 1 buah
- bawang putih, iris tipis – 2 siung
- bawang merah, iris tipis – 2 siung
- seledri, iris tipis – 1 batang
- garam – 1,5 sdt
- merica – 1/2 sdt
- gula pasir – 1/2 sdt
- kaldu jamur – 1/2 sdt
- air matang – 1500 ml
- minyak untuk menumis – 1 sdm
Cara membuat:
-
Siapkan bahan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, lalu masukkan irisan bakso
-
Tambahkan potongan wortel. Beri gula pasir, merica dan garam. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
-
Masukkan taoge dan seledri. Masak sebentar, cek rasa, sajikan.
Leave a Comment