Sup telor ceplok

Bahan-bahan:

• telur – 1 butir
• wortel – 1 buah
• bawang putih – 3 siung
• bawang merah – 4 siung
• lenjar daun brambang – 1
• air putih (sesuai selera) – 200-300 ml

Cara membuat:

1. Rebus air dalam panci sampai mendidih
2. Sambil menunggu air, kupas dan potong wortel sesuai selera
3. Iris bawang merah, bawang merah dan daun brambang
4. Panaskan wajan lalu masukkan bumbu yg sudah diiris hingga harum / kecoklatan
5. Masukkan wortel dalam air mendidih dan bumbu yang sudah ditumis
   Tunggu sampai wortel empuk
6. Tambahkan bumbu penyedap dan garam + saori saus tiram, dan gula secukupnya
7. Masukkan telur kedalam panci
   Tidak perlu diaduk, biarkan
   Tunggu hingga matang
   Sajikan