Sup Telur Jagung

Bahan-bahan:

• jagung manis, pipili – 1 buah
• telur, kocok lepas – 2 butir
• daun bawang, iris – 1 batang
• bawang bombay, iris – 1/2 butir
• bawang putih, cincang halus – 1 sachet
• margarin untuk menumis – 2 sdm
• air – 500 ml
• garam – 1/2 sdt
• lada bubuk – 1/2 sdt
• kaldu bubuk – 1/2 sdt

Cara membuat:

1. Siapkan bahan yang digunakan
   
2. Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang dan bombay hingga wangi
   
3. Masukkan pipilan jagung manis, aduk rata masak sebentar hingga agak empuk lalu tambahkan air
   
4. Kocok lepas telur dalam wadah, lalu tuang ke dalam panci.
   
5. Aduk rata hingga telur pecah dan lembut. Lalu bumbui dengan lada, garam serta kaldu bubuk. Aduk rata hingga mendidih. Matikan kompor
   
6. Taruh dalam wadah, beri topping daun bawang serta bawang goreng jika suka. Hidangkan