Sup Telur Jagung

Bahan-bahan:

• telur, kocok lepas – 1 buah
• jagung, pipil – 1 bonggol
• wortel, potong dadu – 1 buah
• bawang putih cincang – 3 siung
• bawang bombay, iris – 1/2 buah
• margarin – 1 sdm
• garam – Secukupnya
• lada bubuk – Secukupnya
• gula pasir – Secukupnya
• air – 500 ml
• Larutan maizena (1 atau 2 sdm maizena larutkan dg sedikit air) –

Cara membuat:

1. Siapkan bahan yang akan digunakan
   
2. Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu & harum. Tambahkan air.
   
3. Masukkan wortek, jagung, lalu sosis.
   
4. Bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk. Kalau suka bisa juga ditambahi dengan kaldu bubuk. Cicipi dan koreksi rasa. Masak hingga mendidih
   
5. Masukkan telur sambil diaduk perlahan. Masukkan larutan maizena,aduk rata. Matikan api kompor, sajikan.
   
6. Selamat mencob