Bahan-bahan:
- jagung manis, pipili – 1 buah
- telur, kocok lepas – 2 butir
- daun bawang, iris – 1 batang
- bawang bombay, iris – 1/2 butir
- bawang putih, cincang halus – 1 sachet
- margarin untuk menumis – 2 sdm
- air – 500 ml
- garam – 1/2 sdt
- lada bubuk – 1/2 sdt
- kaldu bubuk – 1/2 sdt
Cara membuat:
-
Siapkan bahan yang digunakan
-
Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang dan bombay hingga wangi
-
Masukkan pipilan jagung manis, aduk rata masak sebentar hingga agak empuk lalu tambahkan air
-
Kocok lepas telur dalam wadah, lalu tuang ke dalam panci.
-
Aduk rata hingga telur pecah dan lembut. Lalu bumbui dengan lada, garam serta kaldu bubuk. Aduk rata hingga mendidih. Matikan kompor
-
Taruh dalam wadah, beri topping daun bawang serta bawang goreng jika suka. Hidangkan
Leave a Comment